Die Bio-Birne 'Ercolina' ist eine der frühesten Früchte mit einer periformen Form. Die Schale ist sehr dünn, so dass es ratsam ist, sie mit der Schale zu essen.54
Die Frucht hat attraktive und schmackhafte Eigenschaften, ist mittelgroß, gelb auf grünem Grund, mit rötlichen Stellen, wo sie mehr Sonne bekommt.5
Ihr Fruchtfleisch ist knackig, sehr saftig, mit einem süßen Geschmack und aromatisch. Aufgrund ihrer Größe und ihres Geschmacks ist sie eine ideale Frucht für alle Arten von Diäten.
Da die saftigen Birnen nur wenige Kalorien, aber viel Wasser und wertvolle Nährstoffe enthalten, sind sie ein gesunder Durstlöscher und eine ideale Zwischenmahlzeit. Wie beim Apfel befinden sich auch bei der Birne die meisten Vitamine und Mineralstoffe unter der Schale, daher empfiehlt es sich, auch Birnen nach Möglichkeit nicht zu schälen. Die gesunden Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem, steigern das Wohlbefinden, fördern die Verdauung, helfen bei der Entgiftung und verhindern Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV
Pera Ercolina Bio
Certificado ecológico
Si
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