Bio-Verdial-Oliven, angequetscht mit Gewürzen 

Für diese traditionelle Zubereitung werden die grünen Oliven der Sorte Verdial zunächst leicht gequetscht, damit sie die anderen Aromen besser aufnehmen, und dann in eine Lake mit Kräutern eingelegt.

Hergestellt von Mas Vell, einer kleinen Bio-Manufaktur im Alicante, die sich der nachhaltigen, umweltbewussten Herstellung von Lebensmitteln verschrieben hat. Alle verarbeiteten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und stammen entweder von kleinen landwirtschaftlichen Bio-Betrieben oder aus der eigenen Produktion.

Zutaten: grüne grüne Oliven mit Stein*, Wasser, Salz, Gewürze*, Essig*, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Milchsäure.
*Organisch. Pasteurisiert.  
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV