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Der Großteil unserer Früchte ist bio. Wir sind davon überzeugt, dass ein respektvoller Umgang mit der Natur erforderlich ist: Man darf den biologischen Kreislauf nicht stören und dem Boden nicht mehr abverlangen, als er geben kann, oder ihn gar durch giftige Substanzen schädigen. In unserem Online-Shop sehen Sie bei all diesen Produkten im Foto das Wort „BIO“, das ein Erzeugnis aus Bioanbau garantiert. Biologisch erzeugte Nahrungsmittel sind nicht nur aromatischer und gesünder als herkömmlich produzierte Erzeugnisse, sondern auch sicherer. Denn der gesamte Produktionsablauf wird von einer offiziellen Behörde beaufsichtigt. Unser Biobetrieb wird von der Kontrollstelle für Ökologischen Landbau der Valencianischen Gemeinschaft (CAECV) überwacht und ist unter der Nummer CV-3702-PV zertifiziert.
Wir haben außerdem auch noch andere Zitrusfrüchte im Angebot, die nicht aus Bioanbau stammen und preiswerter sind. Um diese Früchte von unseren Bioerzeugnissen getrennt zu halten, werden sie im Zitrushain direkt unsortiert in die Versandkisten geerntet, d. h. größere und kleinere Früchte, so wie sie gerade am Baum wachsen (beide Größen sind gleichermaßen gut zum Essen und zum Auspressen geeignet). Wir sortieren lediglich jene Früchte aus, die voraussichtlich nur wenige Tage haltbar sein werden
Die Orangen von Quiero Naranjas reifen am Baum in der Sonne – bis zu dem Tag, an dem wir sie für Ihre Bestellung pflücken und verpacken. Im Laden verkaufte Orangen werden dagegen oft unreif geerntet und dann längere Zeit in Reifekammern gelagert, daher ist der Geschmack nicht zu vergleichen. Auch werden handelsübliche Orangen häufig mit Konservierungsstoffen und Wachs behandelt, was ebenfalls den Geschmack beeinträchtigen kann.
Wenn Sie eine Orange von Quiero Naranjas probieren, werden Sie die Sonne, die Frische und die Qualität schmecken: Unsere Orangen sind ausgesprochen aromatisch, saftig und süß.
Durch das Ernten und Versenden noch am selben Tag sind unsere Orangen sehr viel frischer als die Orangen, die man im Laden findet. In der Regel halten sich unsere Orangen mehr als 14 Tage, ohne ihre Eigenschaften einzubüßen.
Für optimale Haltbarkeit nehmen Sie die Orangen bitte umgehend aus dem Karton und bewahren Sie sie ausgebreitet auf. Legen Sie die Orangen nicht in den Kühlschrank, ein kühler Ort reicht vollkommen aus.
Der einzige Unterschied liegt in der Größe: Für die Tafel-Orangen suchen wir die größten Früchte aus, die aber auch einen sehr guten Saft ergeben. Die Saft-Orangen hingegen sind kleiner, sodass sie sich leichter auspressen lassen.
Das ist von der Jahreszeit abhängig: Wir verschicken immer die Sorte, die gerade optimal reif und am besten für den Verzehr geeignet ist.
Bei den Mandarinen beginnen wir im Oktober und November mit der Sorte Oronules. Im November und Dezember folgt die Sorte Clemenules, und von Januar bis März verschicken wir Clemenvillas. Im April ernten wir mit den Spätmandarinen die letzte Sorte der Saison.
Bei den Orangen geht es im November mit der Sorte Navelina los, die wir bis in den Februar ernten. Von Februar bis Mai sind die Navel Lane Late an der Reihe. Am längsten am Baum bleiben die Orangen der Sorte Valencia Late, die von Mai bis in den Juli (bis zum Ende der Saison) geerntet werden.
Diese Angaben dienen nur zur groben Orientierung. Das genaue Datum des Sortenwechsels lässt sich nicht exakt voraussagen, da es vom Klima/Wetter im Jahresverlauf abhängig ist.