Los Plátanos se llaman "plátanos" en las Islas Canarias para destacarse de la competencia Bananas de América del Sur. Los Plátanos canarios son significativamente más pequeños que sus parientes en el extranjero, pero tienen un sabor más fuerte y dulce. Una de las razones es que maduran en arbustos por mucho más tiempo que los bananos de América del Sur y, gracias a las rutas de transporte más cortas, no tienen que ser cosechados en verde. Comprar plátanos de canarias directo al productor.

Los Plátanos Canarios están autorizados a llevar las etiquetas de "Origen Protegido" e "indicación geográfica protegida" de la UE. 

Enviamos los plátanos un poco más inmaduros, para que sean aún más firmes y así sobrevivan mejor al transporte y lleguen con seguridad. Si conserva las frutas a temperatura ambiente (desde 20 ° C), estarán listas en unos días. Si desea acelerar el proceso de maduración, agregue la fruta junto con otras frutas maduras, como la fruta. Como mangos, peras o manzanas, en una bolsa de papel. La fruta madura emite etileno, un gas que hace que las otras frutas en la bolsa maduren más rápido.