Safranfäden 1 g (Methacrylatbehälter)

Safranfäden, Diese Safranfäden von höchster Qualität und Reinheit beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus La Mancha (Toledo), der nur eine begrenzte Ernte hat. Er wurde 2018 vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

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Safran Nachhaltiger Anbau,

Spanische Safranfäden, des nachhaltigen Anbaus,

Wir setzen die gleiche biologische Anbaumethode fort, aber der Landwirt hat sich aus der Bio-Zertifizierung zurückgezogen, weil er viel bezahlen musste, um den Preis halten zu können, es handelt sich um einen Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen auf die gleiche Weise biologisch bewirtschaftet wird.

Diese Safranfäden von höchster Qualität und Reinheit beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus La Mancha (Toledo), der nur eine begrenzte Ernte hat. Dieser Safran aus ökologischem Anbau hat ein kräftiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe: Er wurde 2018 vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Safran verleiht zahlreichen Gerichten nicht nur eine gelbe Farbe, sondern auch einen unverkennbaren Geschmack. Als Klassiker sind Reisgerichte wie Paellas oder auch Eintöpfe zu nennen.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen, die Safranfäden zunächst ein paar Sekunden in die Mikrowelle zu geben und dann zwischen den Handflächen zu zerreiben. Diese 1-g-Packung Safran ist ausreichend für eine Paella Valenciana mit 5 kg Reis. Am besten geben Sie den zerriebenen Safran kurz nach dem Reis in die Pfanne.

Nachhaltigen Anbaus

Artikel-Nr. Azafrán Bio METACRILATO