Bio-Zuckerrohr

Erntefrisches Zuckerrohr von unseren Feldern, angebaut nach Art unserer Vorväter, im Einklang mit der Natur und unter Einhaltung der Vorschriften für den Bio-Landbau.

Zuckerrohr dient nicht nur als Süßungsmittel bzw. zur Herstellung von Zucker, sondern es werden ihm auch medizinische Eigenschaften nachgesagt: Es soll harntreibend, entgiftend, heilend und stärkend wirken. Zuckerrohr liefert dem Körper neben Energie auch verschiedene Mineralstoffe, darunter Magnesium, Kalium, Eisen und Kalzium.

Wie verzehrt man Zuckerrohr?

Mit einem scharfen Messer ein ca. 10 cm langes Stück abschneiden. Dieses Stück senkrecht auf ein Brett stellen und mit dem Messer die harte Rinde entfernen. Das geschälte Zuckerrohr längs in etwa 4 Stücke teilen. Ein Stück davon im Mund kauen, sodass der süßliche Saft freigesetzt wird und heruntergeschluckt werden kann. Wenn es ganz durchgekaut und ausgesaugt ist, wird das trockene Fasermaterial ausgespuckt und entsorgt.