Bio-Mandeln, ohne Schale

Diese süßen Mandeln Spanien aus ökologischem Anbau sind geschält, haben aber noch ihre gesunde braune Haut. Die Sorte der Marcona-Mandel wird wegen ihres Geschmacks am meisten geschätzt.

Mandeln sind sehr nährstoffreich und stellen in der Mittelmeerkost ein Grundnahrungsmittel dar. Es werden ihnen unter anderem die folgenden Vorzüge nachgesagt:
- Mandeln enthalten viele Mineralstoffe und Antioxidantien. Sie sind gute Calciumlieferanten und beugen Osteoporose vor.
- Bei regelmäßigem Verzehr senken Mandeln den Cholesterinspiegel und reduzieren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Mandeln schützen vor Diabetes und sorgen für einen ausgeglicheneren Blutzuckerspiegel.
- Mandeln können gegen Übergewicht helfen, da sie den Appetit zügeln.
- Der Verzehr von etwa fünf Mandeln vor dem Genuss von Alkohol bewirkt, dass der Alkohol besser vertragen wird.

 Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO020CV