Ibérico-Salami (Salchichón Ibérico) 200 g

    Ibérico-Salami (Salchichón Ibérico) 200 g

    Ibérico-Salami (Salchichón Ibérico) 200 g. Ibérico-Wurstwaren – ein Hochgenuss für Ihren Gaumen! Hergestellt ausschließlich aus dem Fleisch ausgewählter Ibérico-Schweine, die in Freilandhaltung in den Kork- und Steineichenwäldern Spaniens aufgezogen.

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    Ibérico-Salami (Salchichón Ibérico) 200 g 

    Hergestellt ausschließlich aus dem Fleisch ausgewählter Ibérico-Schweine, die in Freilandhaltung in den Kork- und Steineichenwäldern Spaniens aufgezogen werden und in der Endmastphase (Montanera) mit Eicheln gefüttert werden.

    Die Salami wird mit Knoblauch, Pfeffer und Gewürzen verfeinert und gemäß den traditionellen Verfahren einer 4 Monate langen Reifung unterzogen. Das Ergebnis zeichnet sich durch sein ansprechend marmoriertes Fleischbild und den außergewöhnlichen Geschmack aus.

    salchichón

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