Fromage de brebis affiné au lait cru (Médaille d'or)

Le fromage de la marque Pago "Los Vivales" Origin Zamora. Lauréat de la médaille d'or de 2008 à 2019 a été la médaille d'or mondiale. sont fabriqués avec un système de très haute qualité, pour obtenir un produit unique. Un fromage fabriqué sans hâte, qui a le goût de la tradition, de l'artisanat et surtout du fromage.

Fromage affiné au lait cru de brebis, dont l'affinage dure de 6 à 8 mois.

D'une saveur intense, le fromage de brebis salé label noir a gagné le titre de classique intemporel au sein de la scène fromagère espagnole, étant l'accompagnement parfait d'un bon jambon et d'un bon vin.

🧀 Ingrédients

• Lait cru de brebis

• Présure d’agneau

• Ferments lactiques

• Sel

• Conservateur : E-252

Croûte non comestible

Origine du lait : Espagne

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Valeur énergétique : 1809 kJ / 432 kcal

• Matières grasses : 36,03 g

• dont acides gras saturés : 26,57 g

• Glucides : 2,38 g

• dont sucres : 2,38 g

• Protéines : 24,6 g

• Sel : 1,64 g