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Arroz Prohibido Ecológico 🌱
Arroz Prohibido Ecológico 🌱
Arroz Prohibido Ecológico de la Albufera de Valencia 🍚
Arroz negro integral, rico en antioxidantes naturales (antocianinas), fibra y minerales. Cultivado de forma ecológica en la Albufera de Valencia, sin pesticidas. Ideal para ensaladas, salteados y guarniciones saludables.
Arroz Prohibido Ecológico cultivado en la Albufera de Valencia
¿Buscas un arroz diferente, nutritivo y lleno de propiedades? Te presentamos el Arroz Prohibido Ecológico, también conocido como arroz negro integral. Su color oscuro y su sabor ligeramente avellanado lo convierten en una joya culinaria con enormes beneficios para la salud.
¿Por qué se llama “Arroz Prohibido”? 🧐
En la antigüedad, este tipo de arroz era tan nutritivo que solo se permitía a los emperadores de China, quedando “prohibido” para el resto del pueblo. Hoy, gracias a la agricultura ecológica de proximidad, puedes disfrutarlo directamente desde nuestra huerta.
Origen local: cultivado en la Albufera de Valencia 🌾
Este arroz se cultiva de forma ecológica en el entorno natural de la Albufera de Valencia, un paraje único con tradición arrocera milenaria. Respetamos el ecosistema y fomentamos la agricultura sostenible certificada por el CAECV.
Propiedades destacadas del Arroz Prohibido 🍚
- Rico en antocianinas: potentes antioxidantes presentes en su cáscara natural, que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
- Alto contenido en fibra: mejora la digestión y proporciona saciedad.
- Fuente de hierro y minerales: ideal para personas con anemia o dietas equilibradas.
- Bajo índice glucémico: ayuda a controlar el azúcar en sangre.
- Libre de químicos y pesticidas: gracias a su cultivo ecológico certificado.
¿Cómo cocinarlo? 👨🍳
Al tratarse de un arroz integral, necesita más cocción que un arroz blanco. Puedes dejarlo en remojo unas horas para reducir el tiempo. Se cuece en agua durante unos 35 a 50 minutos, dependiendo de si ha sido remojado, y queda perfecto para ensaladas templadas, salteados o como guarnición gourmet.
Un arroz con historia y salud, directo del campo a tu cocina ❤️
El Arroz Prohibido Ecológico no solo destaca por su color y sabor, sino por su aporte nutricional y su origen local. Es perfecto para quienes buscan alternativas saludables, sostenibles y diferentes en su alimentación.
¡Haz tu pedido ahora y disfruta de un arroz único con alma mediterránea! ✨
Receta sugerida: Ensalada templada con arroz prohibido
- 1 taza de arroz prohibido cocido
- 1/2 aguacate troceado
- Tomates cherry ecológicos
- Queso feta o tofu a dados
- Un puñado de nueces o semillas
- Aliño: aceite de oliva virgen extra, limón y sal
Preparación: Mezcla todos los ingredientes con el arroz tibio y sirve. Ideal como plato único o acompañamiento saludable.
| Valor energético 100 g | 1445 kJ/ 342 kcal | ||
| Grasas | 3,4 g | ||
| De las cuales saturadas | 0,9 g | ||
| Hidratos de carbono | 64 g | ||
| de los cuales azúcares | 1,2 g | ||
| Proteínas | 9,9 g | ||
| Sal | 0,02 g | ||
Certificado por Consejo de agricultura ecológica de la Comunidad Valenciana CAECV, código de control: ES-ECO-020-CV
Agricultura UE
Arroz Prohibido Bio
- Certificado ecológico
- Si
Arroz Prohibido Ecológico de la Albufera de Valencia 🍚
Arroz negro integral, rico en antioxidantes naturales (antocianinas), fibra y minerales. Cultivado de forma ecológica en la Albufera de Valencia, sin pesticidas. Ideal para ensaladas, salteados y guarniciones saludables.