Bio-Natives Olivenöl Extra Beniqueis (Alicante)
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🫒 Flasche 1 L. Bio Natives Olivenöl Extra Beniqueis. Flüssiges Gold der Spitzenklasse, gewonnen durch Kaltpressung in Alicante. Ein international auf der BioFach ausgezeichnetes Öl, exklusiv für die Kunden von QuieroNaranjas abgefüllt. Maximale Reinheit und Geschmack!
Wir präsentieren Ihnen ein wahres Juwel der mediterranen Gastronomie, das exklusiv für QuieroNaranjas von einer der traditionsreichsten Ölmühlen in Alicante abgefüllt wird. Dieses native Olivenöl extra (AOVE) der Spitzenklasse wird direkt aus ausgewählten Oliven und ausschließlich durch mechanische Kaltverfahren gewonnen, was ein reines, lebendiges Produkt von unvergleichlicher Qualität garantiert.
Der entscheidende Faktor, der dieses Premium-Öl auszeichnet, ist die Schnelligkeit. Da sich die Ölmühle direkt auf dem Landgut befindet, beträgt die Zeit von der Ernte bis zur Pressung weniger als zwei Stunden. Dieser ultraschnelle Prozess verhindert jegliche Fermentation oder Oxidation, wodurch ein außergewöhnlich niedriger Säuregehalt erreicht wird und alle Polyphenole, natürlichen Aromen und Antioxidantien der Frucht intakt bleiben.
Dieses Öl ist das Ergebnis einer harmonischen Komposition (Cuvée) aus drei tief in der Region verwurzelten Olivensorten: Arbequina, Alfafara und Blanqueta. Das Landgut Beniqueis gehörte Mitte des 20. Jahrhunderts zu den Pionieren des ökologischen Landbaus in Spanien. Die Anerkennung für diese Arbeit folgte in Deutschland mit dem prestigeträchtigen Preis für das beste Bio-Olivenöl auf der BioFach (Nürnberg), der weltweit wichtigsten Fachmesse für Bio-Produkte.
Zertifizierte biologische Landwirtschaft: ES-ECO-020-CV

