Huile d'Olive Vierge Extra Bio Beniqueis : Édition Exclusive

Nous vous présentons un véritable joyau de la gastronomie méditerranéenne, mis en bouteille exclusivement pour QuieroNaranjas par l'un des moulins les plus traditionnels d'Alicante. Cette Huile d'Olive Vierge Extra (HOVE) de catégorie supérieure est obtenue directement à partir d'olives sélectionnées et uniquement par des procédés mécaniques à froid, garantissant un produit pur, vivant et d'une qualité inégalée.

Le Secret de son Excellence : De l'Arbre au Moulin en 2 Heures

Le facteur clé qui distingue cette huile premium est l'immédiateté. Le moulin étant situé au sein même du domaine, le temps écoulé entre la récolte manuelle et le broyage est de moins de deux heures. Ce processus ultra-rapide empêche toute fermentation ou oxydation, permettant d'atteindre un taux d'acidité exceptionnellement bas et de conserver intacts l'ensemble des polyphénols, des arômes naturels et des antioxydants du fruit.

Un Assemblage Unique Chargé d'Histoire et de Prix

Cette huile est le fruit d'un savant équilibre (assemblage) entre trois variétés d'olives profondément enracinées dans la région : Arbequina, Alfafara et Blanqueta. Le domaine Beniqueis a été l'un des pionniers en Espagne à obtenir la certification d'agriculture biologique au milieu du XXe siècle. La reconnaissance de ce travail a eu lieu en Allemagne, où elle a reçu le prestigieux Prix de la Meilleure Huile Bio à BioFach (Nuremberg), le salon de produits biologiques la plus importante au monde.

Bienfaits pour la Santé

• Haute Teneur en Acide Oléique : Un acide gras mono-insaturé qui aide à prendre soin de votre santé cardiovasculaire et à réguler le taux de cholestérol.
• Antioxydant Naturel : Riche en vitamine E et en polyphénols, de puissants alliés pour protéger les cellules contre le stress oxydatif.
• 100% Biologique et Pure : Cultivée sur des terres protégées, totalement exempte de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. La santé pure pour toute la famille.

Informations Nutritionnelles Complètes (Pour 100 g)

• Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
• Matières grasses totales : 100 g
• Dont acides gras saturés : 13 g
• Dont acides gras mono-insaturés (Acide Oléique) : 79 g
• Dont acides gras poly-insaturés : 8 g
• Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

Agriculture Biologique, code de contrôle : ES-ECO-020-CV