Fin avril, les grenadiers sont en pleine floraison,
Cet hiver que nous avons passé a été très bon pour les fruits, notamment le grenadier qui a besoin en hiver de faire plusieurs jours au-dessus de 0° la nuit,
ainsi, quand le printemps arrive, il germe avec plus de force et plus de fleurs,
NOTRE CHAMP DE GRENADIERS BIOLOGIQUES
Comme il fait froid en hiver, l’arbre dort comme son cycle végétatif normal, les bourgeons qui vont germer au printemps sont régulés et germent certains pour fleurir et d’autres pour faire des feuilles,
et s’il ne fait pas assez froid, il ne fleurit pas suffisamment au printemps.
C’est pourquoi le grenadier dans notre région de Valence est idéal, parce que nous avons le climat parfait, parce que s’il est -0 gr au printemps
lorsque la plante a déjà germé, les bourgeons gèlent et par conséquent elle ne fleurit pas et il n’y a pas de récolte.
Lorsque les fruits sont nés, nous devons les éclaircir pour que les fruits qui restent deviennent plus gros et soient commercialisables.
C’est dommage, parce qu’en général, ce que le marché demande, ce sont des grenades grasses, et pour cela, nous devons les amincir beaucoup.
Dans la culture conventionnelle, ils utilisent beaucoup d’engrais azotés pour l’engraissement. Ceci, comme nous le savons déjà, est nuisible à bien des égards,
Pour le sol, l’azote s’infiltre dans les eaux souterraines, puis l’eau que nous consommons car elle est extraite des eaux souterraines contient une forte concentration de nitrates.
Il y a les orangers de Navelina
Déjà avec les premiers fruits à récolter en octobre, ils se présentent très bien avec une bonne production,
Ce sont des arbres qui ont trois ans depuis que nous les avons greffés, et c’est le premier qui aura une bonne récolte,
jusqu’à l’âge de cinq ou six ans, ils n’atteignent pas leur pleine production.