¿Por qué se asocia esta fruta de temporada a la noche del 31 de Octubre?

Esta tradición nació en Irlanda y a continuación os contamos la curiosa leyenda:

Hace muchos, muchos años, un tacaño y pendenciero irlandés, llamado Jack, tuvo la mala suerte de encontrarse con mismísimo demonio en una taberna. Era la Noche de Brujas o Noche de Halloween.
Jack, que era un borracho, engañó al mismísimo diablo, entregando su alma a cambio de una última bebida. El diablo aceptó el trato y se transformó a si mismo en una moneda para pagarle al tabernero la bebida de Jack. Jack cogió la moneda a toda velocidad y la metió en su monedero.
Jack tenía un crucifijo dentro su monedero, así que el diablo no pudo volver a su forma original. Jack tenía al mismo demonio secuestrado, así que llegó a otro acuerdo con él. No dejaría salir al diablo hasta que le prometiera no pedirle su alma en un plazo de 10 años. El diablo no tuvo más remedio que aceptar el chantaje de Jack.
Pero pasados diez años después de aquella noche, Jack se tuvo que volver a reunir con el diablo. El diablo se iba a llevar el alma de Jack, pero Jack pensó la forma de salir de esa situación y dijo: «Iré contigo como acordamos, pero antes de hacerlo, ¿me traerías la manzana que está en ese árbol?».

El diablo pensó que no tenía nada que perder por coger la manzana y dársela, ganando el alma de un pecador. De un salto llegó a la copa del árbol para coger la fruta.En ese momento, Jack talló una cruz en el tronco del árbol, dejando otra vez al diablo atrapado y sin poder bajar.
Jack le obligó al diablo a prometer que jamás le pediría su alma. Al diablo no le quedó más remedio que aceptar y borró la cruz. Escapando el diablo que no pudo llevarse su alma.

Jack murió años más tarde: No pudo entrar al cielo, por qué durante su vida había sido un pecador, borracho y estafador. Cuando intentó entrar en el infierno, el diablo tuvo que enviarlo de vuelta, porque lo había prometido y no podía reclamar su alma.
«¿A dónde iré ahora?», le preguntó Jack y el diablo le contestó: «vaga por el mundo de los vivos aunque estés muerto”.
El camino de regreso al mundo de los vivos era oscuro. El diablo le dió a Jack un carbón encendido, para que le diera luz y le guiara en la oscuridad del camino de vuelta. Jack lo puso dentro de un nabo que iba comiendo, para que no se apagara con el viento. Jack emprendió el camino de vuelta vagando en las tinieblas eternamente…..
Los pueblos celtas vaciaban nabos, encendían carbón dentro de ellos y los dejaban en las tumbas, para iluminar el camino de regreso al mundo de los vivos a sus difuntos más queridos. También servía para proteger de los malos espíritus.

Cuando, con el tiempo, los irlandeses llegaron a América y vieron que no habían nabos allí, adoptaron la calabaza para este fin por su mayor tamaño y facilidad para vaciarse.

¿Sabías de dónde venía esta tradición? Si quieres saber paso a paso cómo hacer una calabaza de halloween te lo contaremos en nuestro siguiente post.

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Breve historia:

Desde hace miles de años, en el Sur de China se llevaba a cabo el cultivo del naranjo y posteriormente se expandió a través de la ruta de la Seda por todo el Sudeste asiático. Su introducción en Europa data de tiempos de la ocupación árabe quienes introducen el fruto a través del sur de nuestra península.

En un principio, el naranjo es usado como un árbol ornamental y de decoración de patios, calles y jardines como lo fue en la Mezquita de Córdoba y de Sevilla, extendiéndose posteriormente a tierras valencianas en los patios como el de la Lonja de la Seda en Valencia. Es por ello que, aunque es de origen asiático, se considera precursores y del cultivo de la naranja a aquellos habitantes de los califatos y taifas.

La Comunidad Valenciana presenta de norte a sur del litoral grandes extensiones de cultivo de naranja y otros cítricos, introduciéndose hacia el interior a través de los valles fluviales.
Y dentro de la Comunidad Valenciana, se le atribuye a un sacerdote de Carcaixent, Vicente Monzó Vidal, el ensayo del cultivo de la naranja dulce. Por lo tanto, la Ribera Alta y concretamente los municipios de Carcaixent y Alzira se consideran cuna de la naranja en las huertas valencianas.

Nuestra naranja

La naranja es una fruta cítrica comestible y dulce, muy apreciada por su sabor, zumo y por sus propiedades nutricionales, desde que se obtuvo el naranjo dulce como ya hemos señalado. Este fruto tiene gran cantidad de variedades y se cultiva en muchas zonas del mundo.
De entre sus propiedades nutricionales destaca su alto contenido en vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y calcio, pero sus propiedades son tantísimas, que prometemos escribir un post tratando el tema en profundidad más adelante.
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La naranja es la estrella de nuestros huertos, y la cultivamos a la manera tradicional, con mimo, con cariño, con toda la atención y el conocimiento transmitido generación tras generación desde nuestros antepasados.
Desde nuestros campos en la Ribera Alta queremos transmitiros nuestro amor por la naranja y por su inconfundible aroma, que se ha convertido con el paso de los años en símbolo de nuestra tierra valenciana, como la paella o las fallas.

¿Y tú de qué fruta estás enamorado/a?

Fuentes: revista consumer, Levante el Mercantil Valenciano, Wikipedia, Valencia Bonita