Trabajos en nuestro huerto ecológico en primavera, para que puedas Comprar las mejores naranjas
estamos podando en nuestro campo de naranjos ecológico en primavera,
La poda del naranjo la mejor fecha es en primavera, después que los arboles broten, al igual que otras prácticas de cultivo ha ido evolucionando en cuanto a sus objetivos y a la forma en que se realiza. al podar las naranjas unos frutos de mas calidad buen tamaño es mejor hacer podas ligeras, las podas excesivas buscando un aumento de calibre, causan más problemas y menos producción que las podas suaves. lo preferible es podar cuando se vea la flor que va a salir en el árbol así los que tienen menos flor se podan muy poco o nada y los que tienen mucha flor se poda fuerte para así conseguir que el árbol brote mas y disminuir la producción para no agotar el árbol así se equilibra y el año próximo florece más normal. También cambian los sistemas de plantación empleados son distintos a los de épocas anteriores. Cambiando la forma de ubicar los naranjos.
En resumen podamos para tener buena cosecha y podáis comprar naranjas ecológicas en Quieronaranjas
Hola, amigos del blog de Quiero de naranjas. Hoy os voy a enseñar hacer un bizcocho de naranja espectacular. Os aseguro que os va a encantar y es ideal para tomar con un buen café, batido, infusión o lo que vosotros queráis.
Receta fácil de bizcocho de naranja
Este bizcocho se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Solo tenéis que esperar unos 40 minutos a que se hornee y luego que se enfríe.
Este bizcocho casero es muy fácil de preparar y todos los ingredientes los vais a encontrar sin problema. Podéis comprar Naranjas en nuestra web de www.quieronaranjas.com, están deliciosas, y si queréis decorarla con naranja confitada ecológica.
Y ahora, comencemos con los ingredientes:
– Un molde de 20 cm de diámetro por 10 de alto
– 4 huevos XL de 75 g cada uno
– 250 g de azúcar
– 1 naranja entera de 240 g
– 110 g de aceite de oliva suave o de girasol
– 360 g de harina común con 10 % de proteína
– 15 g de levadura química o polvos de h ornear
– 1 yogur natural de 125 g
– Una pizca de sal
Cómo se hace el bizcocho de naranja, receta paso a paso
1. Comenzamos a preparar nuestro bizcocho de naranja precalentando el horno a 170º.
2. Lavamos muy bien la naranja, (que como ya hemos dicho anteriormente la podéis comprar las Naranjas en Quieronaranjas.com) y la partimos en trocitos, con la piel incluida.
3. La cortamos en trozos para que se triture mejor y debe ser especial para zumo.
4. Agregamos a un cuenco la naranja, el azúcar, los huevos, el aceite, el yogur y una pizca de sal.
5. Trituramos con la batidora y cuando no quede ni una cáscara de naranja, añadimos los ingredientes secos.
6. Tamizamos la harina con la levadura para que no queden grumos en nuestro bizcocho casero fácil.
7. Ahora movemos todo para integrar los ingredientes.
8. Seguidamente cogemos un molde de 20 centímetros de diámetro por 10 de profundidad.
9. Le ponemos papel encerado en el fondo y en los laterales también.
10. Esto ayudará a que el bizcocho no se pegue al fondo ni a las paredes del molde.
11. Rellenamos el molde con nuestro bizcocho y le damos unos golpes para quitar las burbujas de aire.
12. Dejamos el molde en la parte baja del horno y cocinamos a 170º con calor arriba y abajo.
13. Cocinamos durante 43 minutos, pero, dependiendo de cómo sea vuestro horno, puede estar antes o después.
14. Haced la prueba del palillo, si sale seco está listo y lo dejamos reposar durante 10 minutos.
15. Luego lo desmoldamos, giramos el molde con mucho cuidado para sacarlo del molde.
16. Quitamos el papel, colocamos la rejilla encima, le damos la vuelta y dejamos que se enfríe.
17. Para decorar queda ideal naranjas confitada, azúcar glas y naranja rallada. Y ya estaría nuestro bizcocho listo, espero que lo disfrutéis no os arrepentiréis y recordar que puedes comprar Naranjas en www.quieronaranjas.com. Hasta la próxima amigos del blog.
Podando Naranjos
Poda de naranjos en primavera
La poda del naranjo al igual que otras prácticas de cultivo ha ido evolucionando en cuanto a sus objetivos y a la forma en que se realiza. Como cambios técnicos más significativos que han influido en la evolución de la poda tenemos nuevos patrones de pie, como consecuencia del virus de la “tristeza”, tuvimos que cambiar el patrón de pie de aquella época que era el naranjo amargo se prohibió la utilización como patrón. Empiezan a utilizarse patrones tolerantes como los trifoliados (Citrange Troyer, Citrange Carrizo) Citrumelo, el Citrus Volkameriana, y el que apostamos en Quiero naranjas el Forner Alcaide Nº 5 patrón vigoroso semi enano para que no crezca mucho a lo alto y sea más fácil de recolectar las naranjas y produce unos frutos de mucha calidad buen tamaño, ya que es más vigoroso que los otros y normalmente adelantan la entrada en producción, son más productivos, el mayor problema es que tienen una vida productiva más corta. Esto requiere podas ligeras que no retrasen la pronta entrada en producción. Por tanto, las podas excesivas buscando un aumento de calibre, causan más problemas y menos producción que las podas suaves. Las nuevas variedades permiten disponer de frutos cítricos durante casi todo el año. Esto nos muestra la existencia de gran número de variedades que por distintas razones requieren tratamiento distinto de la poda. También cambian los sistemas de plantación empleados son distintos a los de épocas anteriores. Cambiando la forma de ubicar los naranjos. El marco real deja paso al sistema rectangular y las labores se realizan en una única dirección entre las filas de árboles que constituyen una especie de seto o barrera en las que las copas de los árboles se juntan a la hora de podar hay que tener en cuenta el espacio disponible para la vegetación en una barrera.
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Pomelos Rosa en abril
En esta fecha tenemos nuestro campo de pomelos más dulces y con mucho color, el pomelo es una fruta que aguanta muchos meses en el árbol sin perder propiedades al contrario van ganando en zumo en color y en dulzor, Los pomelos son uno de los cítricos menos populares, los mas consumidos son la naranja, el limón o la mandarina. Los cítricos son apreciados por su alto contenido en vitamina C, un nutriente que participa en multitud de funciones del cuerpo como, por ejemplo, la protección del sistema inmunitario, la absorción del hierro, o el desarrollo de las neuronas, entre otras. El pomelo como cítrico que es, también posee además de las propiedades de los cítricos otras ventajas, es una fruta que apenas tiene calorías, es rica en potasio, magnesio y ácido fólico, además de antioxidantes y vitaminas B2, B1 y A. hay una característica que destaca frente al resto de cítricos es la proporción de agua que posee un 90%. Comer pomelos puede fortalecer el corazón gracias a los flavonoides, es otro de los nutrientes esenciales del pomelo, tienen un efecto positivo sobre el corazón. Por tanto el consumo de pomelo puede mejorar la circulación y potenciar el músculo cardiaco, favoreciendo así el funcionamiento del corazón. Además por su escaso aporte calórico y la gran cantidad de agua es un aliado en la pérdida o mantenimiento de peso, influye directamente sobre otras afecciones relacionadas fortaleciendo así el sistema circulatorio el colesterol y los triglicéridos, regulando los niveles.
te animamos a comprar pomelos directamente del agricultor, del campo a tu casa compre pomelos online en:
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Nuestro huerto ecológico con energía solar
Este es uno de nuestros huertos ecológicos. Puedes escuchar de fondo el sonido de la naturaleza en primavera. Hemos puesto una instalación de placas solares, así producimos nuestra propia energía limpia para extraer el agua del subsuelo para regar, y contribuimos a tener el planeta menos contaminado. De esta forma la familia Casesnoves cultiva naranjas. mandarinas, limones, pomelos etc. todo frutas ecológicas más naturales todavía. En nuestra tienda puedes comprar naranjas y mandarinas directo del agricultor.
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Aguacate Reed
El aguacate Reed tiene una piel verde oscuro, lisa y brillante, además es ligeramente gruesa. Su aroma es muy suave, su pulpa también es mantecosa y destaca por su gran sabor. El hueso es redondo y pequeño y se retira con gran facilidad. Su piel permanece verde incluso cuando ha madurado el fruto.
Sus propiedades son las mismas que las de las otras clases de aguacates.
Beneficios:
1. Auténtica y sana mantequilla vegetal
Salud cardiovascular
Recomendable para deportistas y embarazadas
Relaja el sistema nervioso
Bueno para la vista
Previene las arrugas
Ahora te explicamos cómo comer un aguacate.
Cómo comer aguacate
Cómo comer aguacate
Como comer Aguacate
Cómo comer aguacate
El aguacate es una fruta muy singular, aportauntuosidad y consistencia a muchas recetas, y puede utilizarse indistintamente en la preparación de postres dulces y platos salados, ya sea como fruta o como hortaliza.
Utilizar el aguacate en la cocina resulta muy sencillo, pero tiene el inconveniente de que la pulpa se oxida con facilidad al contacto con el aire.
CÓMO HACER MADURAR UN AGUACATE
Para que el fruto madure completamente debe dejarse unos días en un lugar oscuro a entre 15 y 24 ºC, pero no hay que introducirlo en la nevera antes de que madure, ya que esto lo daña e impide que lo haga.
A temperatura ambiente los aguacates maduran en 3 o 4 días. Un truco para acelerar el proceso se pueden introducir en una bolsa de papel junto a una manzana o un plátano.
CÓMO SABER SI ESTÁ MADURO
Se sabe que el aguacate está en su punto si cede a una suave presión con los dedos, aunque es preferible no tocarlo demasiado, pues se deteriora con facilidad.Otra forma de saberlo es sacudiéndolo suavemente. Si se nota el hueso agitándose en el interior significa que está listo para comer. A partir de ese momento se puede guardar en la nevera para detener la maduración y conservarlo unos pocos días.
EVITA QUE SE OXIDE CON LIMÓN
Para evitar que se ennegrezca por esa oxidación es necesario añadirle un ingrediente ácido como zumo de limón o de lima, o bien envolverlo en una película de plástico o papel film que no deje pasar el oxígeno.
SE PUEDE COCINAR
La forma más habitual de preparar y consumir el aguacate es crudo, aunque, con algunas objeciones, también se puede cocinar.En muchos libros de cocina se pueden encontrar recetas que lo incluyen salteado u horneado. Ahora bien, la mayoría de los cocineros prefieren añadirlo crudo al final de la cocción (muchas veces en salsas, guisos y sopas) pues las cocciones prolongadas acaban confiriéndole cierto sabor amargo.
Ya sabéis un poco más de esta variedad que empieza en los meses de verano, no te lo pierdas y compra aquí en quieronaranjas.com tus aguacates Reed, cosechados en nuestra zona de Valencia.
