Estas mandarinas normal mente las primeras están maduras por dentro y por fuera tienen la apariencia verde claro y amarillo esto no quiere decir que estén verdes porque los cítricos maduran por dentro antes que el color de la piel por esto la fecha de recolección no es segura ya que no podemos enviar las mandarinas con aspecto verdoso aunque estén maduras por dentro ya que cada persona tiene un gusto y para unos les parecen buenas y para otros no. .
Estas mandarinas variedad clemen rubí no se cultivan a gran escala mucho ya que en general no son muy productivas kg por árbol por tanto no compensa el cultivo a los agricultores.
Nosotros si que tenemos una parcela de esta variedad de mandarinas ecológicas porque así empezamos la temporada de mandarinas antes ya que la mandarina clemenules se recolecta 30 días mas tarde que la mandarina clemenrubi. también esta variedad de mandarinas por lo general y según la forma de cultivarlas después salen con poco zumo y esto es un problema,
en nuestro caso no tenemos este problema las mandarinas que cultivamos en ecológico tienen mucho zumo son sabrosas esto tiene mucho que ver la forma de cultivarlas con productos naturales y la tierra que están plantadas es una tierra muy buena de color rojo y semi arenosa, tienen el punto optimo de acidez y dulzor.