Wir beantworten die Fragen, die viele Kunden an uns richten:
Wann ist die Orangensaison oder wann gibt es die ersten Valencia-Mandarinen?
Orangen reifen auf der Innenseite früher als auf der Außenseite, d. h. sie können außen hellgrün und innen orange sein.
Je nach Boden und Anbaumethode sind manche Orangen süßer als andere. In der intensiven Landwirtschaft wird viel Stickstoffdünger verwendet, um die Orangen schneller zu mästen, was dazu führt, dass die Orangen viel Wasser verbrauchen und weniger Geschmack haben als andere Bio-Orangen.
Da sie keine Chemikalien verwenden, reifen sie auf natürliche Weise, die Haut und das Fruchtfleisch sind fester und fester, sie sind aromatischer und haben einen intensiveren Geschmack, wie es sich gehört.
Bio-Orangen sind kompakter, da sie keine Nitrate enthalten, sie halten sich nach der Ernte länger, da sie nicht so viel Wasser enthalten, sie brauchen länger, um zu verrotten, und sie sind schmackhafter.
Dasselbe geschieht mit den ersten Mandarinen.
Wann werden Orangen reif?
In den großen Geschäften werden Valencia-Orangen in der Regel ab Anfang Oktober geerntet, sie haben eine hellgrüne Farbe.
Die Orangen befinden sich zu diesem Zeitpunkt im Wachstum und haben daher keinen Saft und keine Süße, sie haben einen sehr hohen Säuregehalt, die grüne Farbe ist nicht handelsüblich, sie werden in Kammern mit einem speziellen Gas gelegt, damit sie ihre Farbe ändern, die sich nach einigen Tagen in gelb-orange ändert.
Dann werden sie verpackt, und damit sie viele Tage lang gut aussehen, werden sie mit Chemikalien und Wachs besprüht, damit sich die Schale nicht schält, was den Geschmack der Orange verändert.
Mandarinen sind kleiner und reifen je nach Sorte früher als Orangen. In Quieronaranjas gibt es eine Sorte von Mandarinen, die Anfang Oktober am Baum reif wird.
Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Ernte der ersten Orangen?
Normalerweise kann man Anfang November mit der Ernte der ersten Orangen beginnen, wobei es stark vom Boden abhängt, ob es sich um sandige oder rote Erde handelt, und auch die Art des Anbaus hat viel mit der Art des Anbaus zu tun.
Die Verwendung natürlicher Düngemittel und der Verzicht auf Nitrate tragen wesentlich dazu bei, dass sie weniger sauer und mehr zuckerhaltig sind. Deshalb engagieren wir uns bei quieronaranjas für den ökologischen Landbau, weil wir davon überzeugt sind, dass dies der beste Weg ist, um anzubauen und die Umwelt zu schützen.
Wie viele Monate hängen die Orangen am Baum?
Orangen können je nach Sorte viele Monate am Baum bleiben.
Orangenbäume blühen im Frühjahr und sprießen normalerweise in Hülle und Fülle, zum Glück ist die Natur weise und setzt nur die notwendigen Blüten.
In den Sommermonaten werden die Orangen gemästet; sobald sie ihre Farbe angenommen haben und reif sind, bleiben sie je nach Sorte mehr oder weniger lange am Baum.
Die ersten Orangen, die geerntet werden können, gehören zur Sorte Navelina, die je nach Fuß oder Muster des Baumes längere Zeit bis Ende Februar am Baum bleiben kann.
Wenn wir mit der Ernte der Orangensorte Navelina fertig sind, pflücken wir die Orangensorte Navel Lane, eine Sorte mit einer härteren Schale, weshalb sie länger am Baum bleibt. Ein Nachteil dieser Sorte ist, dass sich einige Orangen mit der Hitze von der Nippel lösen und auf den Boden fallen.
Zum Glück haben wir die Sorte der weißen Orangen, die Valencia Late, eine Orange, die bis Juli am Baum bleibt und die reifen Orangen zum Pflücken mit den grünen Orangen kombiniert, die bereits im März für die nächste Saison reif sind, eine sehr geschätzte Orange, besonders für Saft.
In Quieronaranjas haben wir alle Sorten, um die Monate von Oktober mit den ersten Mandarinen bis Mitte Juli mit den Valencia-Spätorangen abzudecken.
Außerhalb dieser Daten haben die Orangen nicht direkt vom Baum Saison. Einige Geschäfte lagern die Sorte Valencia Late im Kühlhaus und bringen sie im Sommer heraus, bis die neue Saison beginnt.
Durch den freien Handel im Sommer werden Orangen aus anderen Ländern mit niedrigerem Einkommen zu einem niedrigeren Preis verkauft, und es ist nicht rentabel, die späten Orangen aus Valencia im Kühlhaus zu lagern, da sie mittelgroß sind.
Importierte Orangen gehören in der Regel zur Nabelgruppe, sind dicker und attraktiver für den Käufer. Ein ernsthaftes Problem bei importierten Orangen ist, dass sie Chemikalien verwenden, die von der Europäischen Union verboten sind, so dass diese Orangen in Europa verkauft werden können, was für die Landwirte unverständlich ist. 🙂
Wenn Sie daran interessiert sind, unsere Orangen zu probieren, zögern Sie nicht, uns zu besuchen.