Huile d’Olive Vierge Extra · Bouteille 1 L

Notre histoire est un voyage qui a commencé il y a plus de deux cents ans dans la Serranía del Turia, dans la commune de Chelva (Valence). C’est là qu’est née la tradition oléicole de la famille Martínez Zaballos, un moulin familial qui perpétue, génération après génération, l’art de produire des huiles d’olive de grande qualité, fidèles au goût de notre terroir.

Mise en bouteille spécialement pour Quiero Naranjas

Pour cette huile, nous collaborons avec un agriculteur ami de la région de Castellón, avec lequel nous partageons les mêmes valeurs, le respect de la terre et une manière de travailler honnête. C’est lui qui met en bouteille cette Huile d’Olive Vierge Extra spécialement pour Quiero Naranjas, à partir d’une sélection rigoureuse d’olives et selon un procédé traditionnel soutenu par des technologies modernes.

Variétés et profil aromatique

Cette Huile d’Olive Vierge Extra est élaborée à partir d’une sélection de variétés Villalonga, Serrana, Picual et Cornicabra, qui lui apportent caractère, équilibre et complexité.

Au nez, elle présente des arômes fruités avec des notes d’amande et de tomate. En bouche, c’est une huile d’intensité moyenne, douce, équilibrée et avec une finale aromatique agréable et persistante.

Utilisation et accords

Une huile très polyvalente, adaptée aussi bien aux plats froids qu’aux plats chauds. Idéale pour les salades, légumes, plats de riz, viandes, poissons ou simplement dégustée à cru avec du pain.

La bouteille PET de 1 litre est pratique et idéale pour un usage quotidien, pensée pour ceux qui recherchent une Huile d’Olive Vierge Extra de qualité pour cuisiner et assaisonner, tout en conservant le caractère méditerranéen et l’exigence de qualité de Quiero Naranjas.

Produit : Huile d’Olive Vierge Extra
Variétés : Villalonga, Serrana, Picual, Cornicabra
Format : Bouteille PET 1 L
Utilisation recommandée : Plats froids et chauds