🍋 Mermelada Artesana de Cidro

El cidro es una fruta muy antigua, emparentada con la naranja amarga y el limón, cultivada y apreciada desde hace siglos por su aroma intenso y su piel gruesa, ideal para la elaboración de mermeladas tradicionales.

Una fruta especial para mermeladas

A diferencia de otros cítricos, el cidro apenas tiene zumo. Su mayor valor está en la corteza, rica en aceites naturales y aroma, que es la parte más apreciada para confituras y mermeladas artesanas.

Esta mermelada se elabora de forma artesana, respetando los tiempos de cocción y manteniendo una textura natural, con pequeños trocitos de fruta que aportan carácter y autenticidad.

Sabor tradicional y versátil

Su sabor es elegante, cítrico y ligeramente amargo, perfecto para quienes buscan algo diferente. Ideal para:

• Tostadas y desayunos
• Quesos curados y semicurados
• Yogures naturales
• Repostería y recetas tradicionales

Residuo Cero

Aunque no es un producto certificado como ecológico, esta mermelada está elaborada con fruta cultivada bajo el sistema Residuo Cero, lo que garantiza la ausencia de residuos detectables de pesticidas y un cultivo controlado y respetuoso.

Una mermelada diferente, con historia, tradición y sabor auténtico, pensada para los amantes de los cítricos clásicos.

Las frutas frescas recién cogidas son peladas a mano y preparadas para la elaboración de las mermeladas.