Kakis ecológicos Rojo Brillante 

 Los kakis recién cosechados necesitan unos días para perder su astringencia natural debido al frío ❄️. Para acelerar su maduración, colóquelos en un lugar cálido 🌡️.

Kakis ecológicos de Valencia, madurados al sol

Nuestros kakis Rojo Brillante se cultivan de forma natural en Valencia, España 🇪🇸. Se cosechan en su punto óptimo de maduración y no reciben ningún tratamiento postcosecha. Gracias al clima soleado, desarrollan un sabor dulce, suave y aromático, con una pulpa de color naranja a rojo intenso 🔥.

Dos formas de disfrutar el kaki

• Maduro y blando 🥄: Cuando el kaki está completamente maduro, su piel es fina y su pulpa es jugosa, ligeramente fibrosa y dulce, como una mermelada natural con notas de miel 🍯 y albaricoque 🍑.
• Firme y crujiente 🍏: El kaki persimonne o kaki-manzana se puede comer como una manzana, pelado o en rodajas. Es ideal para ensaladas 🥗, postres 🍰, batidos 🥤 y aperitivos 🍽️.

Origen y certificación

Nuestros kakis provienen de Alzira, en el corazón de la Ribera del Xúquer, la principal región productora de kakis en España. Esta zona cuenta con un clima y suelo ideales para su cultivo y posee la Denominación de Origen Protegida "G.U. Ribera del Xúquer" 🏅. La temporada de kakis va de octubre a marzo 📅.

Nuestra producción es 100 % ecológica 🌿 y está certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) nº CV-5815 E ✅.

Beneficios del kaki

El kaki es rico en vitamina C, provitamina A y minerales esenciales como potasio, calcio, fósforo y magnesio 💪. Sus potentes antioxidantes (carotenoides, flavonoides, taninos) ayudan a proteger el corazón ❤️ reduciendo el colesterol y los triglicéridos. Su alto contenido en fibra favorece la digestión 🩺.

Ideas de recetas con kaki

🍊 Mermelada de kakis

Saque la pulpa de 1 kg de kakis bien maduros, déjela macerar toda la noche con 500 g de azúcar, un chorrito de coñac 🥃 y el jugo de un limón 🍋. Cocine como una mermelada y vierta en tarros.

🧀 Aperitivo de kaki

Corte un kaki persimonne en rodajas, déjelo marinar en un poco de aceite de oliva 🫒 y sírvalo con un trozo de queso camembert 🧀 o brie sobre un cracker 🍘.

¿Por qué elegir nuestros kakis?

En Quieronaranjas 🍊, cultivamos nuestros frutos siguiendo las tradiciones de nuestros antepasados, respetando el medio ambiente 🌎 y preservando todas sus propiedades nutricionales. Nuestros kakis están certificados como ecológicos 🏆 y controlados por un organismo oficial que garantiza su calidad.

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Caquis ecológicos listos para disfrutar

Recolectamos nuestros caquis ecológicos en el punto óptimo de madurez para que lleguen dulces, cremosos y muy aromáticos. Los enviamos directamente desde nuestros campos de Valencia, sin ceras ni tratamientos de poscosecha.

• Textura: según la variedad y madurez, pueden tener pulpa firme o blanda. Maduran rápido a temperatura ambiente.
• Uso: ideales para comer al natural, en boles de fruta, ensaladas o postres.
• Origen: Valencia, cultivo ecológico certificado.

Consejos: si prefieres un caqui más blando y meloso, déjalo madurar uno o dos días a temperatura ambiente; para mantenerlo más firme, guárdalo en la nevera.

Completa tu pedido con nuestras mandarinas ecológicas o nuestras naranjas ecológicas.

🌿 Agricultura ecológica ES-ECO-020-CV