Hola, amigos del blog de Quiero de naranjas. Hoy os voy a enseñar hacer un bizcocho de naranja espectacular. Os aseguro que os va a encantar y es ideal para tomar con un buen café, batido, infusión o lo que vosotros queráis.
Receta fácil de bizcocho de naranja
Este bizcocho se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Solo tenéis que esperar unos 40 minutos a que se hornee y luego que se enfríe.
Este bizcocho casero es muy fácil de preparar y todos los ingredientes los vais a encontrar sin problema. Podéis comprar Naranjas en nuestra web de www.quieronaranjas.com, están deliciosas, y si queréis decorarla con naranja confitada ecológica.
Y ahora, comencemos con los ingredientes:
| – Un molde de 20 cm de diámetro por 10 de alto |
| – 4 huevos XL de 75 g cada uno |
| – 250 g de azúcar |
| – 1 naranja entera de 240 g |
| – 110 g de aceite de oliva suave o de girasol |
| – 360 g de harina común con 10 % de proteína |
| – 15 g de levadura química o polvos de h ornear |
| – 1 yogur natural de 125 g |
| – Una pizca de sal |
Cómo se hace el bizcocho de naranja, receta paso a paso
| 1. Comenzamos a preparar nuestro bizcocho de naranja precalentando el horno a 170º. |
| 2. Lavamos muy bien la naranja, (que como ya hemos dicho anteriormente la podéis comprar las Naranjas en Quieronaranjas.com) y la partimos en trocitos, con la piel incluida. |
| 3. La cortamos en trozos para que se triture mejor y debe ser especial para zumo. |
| 4. Agregamos a un cuenco la naranja, el azúcar, los huevos, el aceite, el yogur y una pizca de sal. |
| 5. Trituramos con la batidora y cuando no quede ni una cáscara de naranja, añadimos los ingredientes secos. |
| 6. Tamizamos la harina con la levadura para que no queden grumos en nuestro bizcocho casero fácil. |
| 7. Ahora movemos todo para integrar los ingredientes. |
| 8. Seguidamente cogemos un molde de 20 centímetros de diámetro por 10 de profundidad. |
| 9. Le ponemos papel encerado en el fondo y en los laterales también. |
| 10. Esto ayudará a que el bizcocho no se pegue al fondo ni a las paredes del molde. |
| 11. Rellenamos el molde con nuestro bizcocho y le damos unos golpes para quitar las burbujas de aire. |
| 12. Dejamos el molde en la parte baja del horno y cocinamos a 170º con calor arriba y abajo. |
| 13. Cocinamos durante 43 minutos, pero, dependiendo de cómo sea vuestro horno, puede estar antes o después. |
| 14. Haced la prueba del palillo, si sale seco está listo y lo dejamos reposar durante 10 minutos. |
| 15. Luego lo desmoldamos, giramos el molde con mucho cuidado para sacarlo del molde. |
| 16. Quitamos el papel, colocamos la rejilla encima, le damos la vuelta y dejamos que se enfríe. |
| 17. Para decorar queda ideal naranjas confitada, azúcar glas y naranja rallada. Y ya estaría nuestro bizcocho listo, espero que lo disfrutéis no os arrepentiréis y recordar que puedes comprar Naranjas en www.quieronaranjas.com. Hasta la próxima amigos del blog. |
