Chez QuieroNaranjas nous cultivons nos Limes d’une forme complètement traditionnelle, nous-mêmes pour qu’elles conservent toutes leurs propriétés.

 

Notre zone “ La Ribera Alta “ ici à Valence, grâce à son environnement qui est magnifique donc il favorise la cultivation des Limes. Celles-ci se démarquent  fondalementalement par leur qualitée de première classe, leur parfum, leur saveur d'un jus sucré. Pour en garantir leur fraîcheur les fruita sont récolécté de l’arbre,seulement quand les conditions sont optimales comme la maturité des mêmes et seulement lorsque nos clients nous ont fait leur commande.

Caractéristiques des Limes: la saveur de la lime est plus intense que celle du citron. Les limes sont plus petites que les citrons, elles ont seulement de  3 à 5 cm de diamètre mais la proportion de leurs jus et le double à celui des citrons.Le zeste est plus fin, plus lisse, de couleur vert foncé et son odeur est intense avec un parfum citrique. La pulpe verte et le jus de la limette sont plus acides que celui du citron.

 

Les limes s’utilisent comme les citrons; ex: desserts, salades, poissons, leurs jus sont bien appréciés pour faire des cocktails, une autre option est de les servir en lamelles comme décoration des plats dans la haute cuisine.

 

Note: On vous invite à ajouter d’autres produits, de diverses catégories (comme de l’huile d’olive, du miel, de la confiture, etc.) à votre commande