Bio-Hoshigaki-Kaki
Haben Sie schon einmal einen Kaki nach Hoshigaki-Art probiert? Diese Trockenfrüchte sind eine echte Delikatesse, da sie – anders als industriell in Öfen getrocknete Kakis – sehr weich und aromatisch sind.
Wir beziehen diese köstlichen Trockenkakis von einem befreundeten Landwirt aus unserer Region – seit diesem Jahr in zertifizierter Bioqualität. Er verarbeitet dafür optimal reife Bio-Kakis der Sorte „Rojo Brilliante“, die nach einem traditionellen japanischen Verfahren geschält und im Freien zum Trocknen in der Sonne aufgehängt werden.
Damit Sie sich selbst von dieser exquisiten Leckerei überzeugen können, schenken wir Ihnen zu Ihrer nächsten Bestellung gern einen kleinen Hoshigaki-Kaki zum Probieren. Bei Interesse legen Sie die Gratiskostprobe bitte hier in Ihren Warenkorb. Angebot gültig, solange der Vorrat reicht – beachten Sie bitte, dass die Gratisfrüchte etwas kleiner sein können als die zum Verkauf stehenden Hoshigaki-Kakis.
Getrocknete Hoshigaki-Kakis kaufen
Erntebeginn bei den Sanguine-Blutorangen
Dieses Jahr mussten wir mit der Ernte der Sanguine-Blutorangen etwas länger warten, da die Orangen ihre rote Farbe erst ausbilden, wenn die Temperaturen nachts auf 1 °C bis 3 °C fallen. Jetzt ist es so weit, und wir können diese besonderen Früchte für Sie ernten. Denken Sie aber bitte daran, dass die ersten Früchte immer noch ein wenig säuerlicher sind.
Unsere Sanguine-Blutorangen werden nach der Ernte nicht behandelt und sind frei von Pestizid- und Herbizidrückständen