Descubre cómo cultivamos y recolectamos kumquats ecológicos en Valencia, directamente del agricultor.

Cómo recolectamos kumquats ecológicos en Valencia ?

En este vídeo puedes ver cómo recolectamos nuestros kumquats ecológicos directamente del árbol, en nuestros campos de Valencia.

Hace años teníamos un solo árbol de kumquats ecológicos en el campo. Nos gustaba mucho esta fruta y la comíamos directamente del árbol, tal cual, con piel.

El kumquat es una fruta muy especial dentro de los cítricos ecológicos, ya que se come entera. La piel es dulce y el interior tiene un toque más ácido, y además es ahí donde se concentran muchas de sus propiedades.

Por eso siempre decimos que es fundamental que sea fruta ecológica. Si te comes la piel, tiene que ser una fruta limpia, sin químicos.

Con el tiempo, algunos clientes nos empezaron a preguntar si teníamos kumquats. Fue entonces cuando decidimos plantar más árboles para poder ofrecer esta fruta tan especial.

Hace unos 7 años plantamos estos arbolitos que ves en el vídeo. Al principio eran pequeños, pero hoy ya han crecido tanto que necesitamos usar escalera para recogerlos.

Cada año obtenemos más producción, y gracias a los pedidos podemos ofrecer kumquats frescos directos del agricultor.

Temporada de kumquats en Valencia

La temporada empieza en noviembre, cuando maduran los primeros frutos, y se alarga hasta junio aproximadamente, dependiendo de la demanda.

Recolección manual y agricultura ecológica

Recolectamos los kumquats a mano, uno a uno, seleccionando los frutos en su punto óptimo. Trabajamos con agricultura ecológica, sin productos químicos, respetando la naturaleza y la calidad del producto.

Esto nos permite ofrecer una fruta natural, sabrosa y saludable, directamente del campo a tu casa.

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