Riz interdit (negro)

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    Riz interdit (negro)

    Riz interdit biologique D.O. Valencia. Le premier riz biologique de Valence cultivé dans le parc naturel de l'Albufera.

    kg
    Quantité
    7,00 €
    TTC

    Riz interdit biologique


    Riz biologique interdit de qualité supérieure, dans un sac en tissu.

    C'est un riz brun noir qui a une odeur et un goût très particuliers.
    Il a été cultivé il y a des milliers d'années dans la Chine ancienne et était considéré comme un mets si exquis que seule la famille impériale était autorisée à en manger. C'était interdit à tous les autres. Il résiste à la congélation et à la pasteurisation et reste dans un état optimal.
    Utilisation recommandée : laisser tremper pendant plusieurs heures avant de manger. Recommandé comme plat d'accompagnement et dans les salades. Faire bouillir avec l'excès d'eau. Temps de cuisson approximatif : 30 minutes.

    Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.      
        

    Valeur énergétique 100 g1445 kJ/ 342 kcal
    Matières grasses3,4 g
    Dont saturés0,9 g
    Glucides64 g
    dont sucres1,2 g
    Protéines9,9 g
    Sel0,02 g 


       
    Certifié par le Conseil de l'agriculture biologique de la Communauté de Valence CAECV, code de contrôle : ES-ECO-020-CV
    Agriculture de l'UE

    Arroz Prohibido Bio
    Certificado ecológico
    Si
    Icono Bio
    Hoja BIO
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