Farine d'épeautre complète biologique

Farine d'épeautre complète biologique 5 kg

Ingrédients

Farine d'épeautre complète biologique (100%).

L'épeautre complet biologique est fabriqué à partir d'épeautre cultivé biologiquement qui, après nettoyage et sélection, est moulu dans un moulin en pierre.

 Il est plus digeste que le blé, contient moins de gluten et plus de fibres, ce qui le rend intéressant pour les personnes allergiques au blé. Sa teneur élevée en fibres en fait un excellent aliment pour les problèmes de constipation. L'épeautre est riche en acides gras essentiels, qui sont importants pour le bon fonctionnement du cerveau.   

Certifié par le Conseil de l'agriculture biologique de la Communauté de Valence CAECV : ES-ECO-020-CV
Agriculture de l'UE