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Pitaya (fruit du dragon) de Valence

Pitaya (fruit du dragon) de Valence

Pitaya Bio (fruit du dragon) de Valence, (couleurs rouge et blanche à l'intérieur).

La pitaya ecologique, également appelée fruit du dragon en raison de sa peau irrégulière et de ses écailles.

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Pitaya Bio (fruit du dragon) de Valence

Pitaya également appelée fruit du dragon en raison de sa peau irrégulière et de ses écailles.
Il a une forme ovale, avec des Ă©pines Ă  l'extĂ©rieur. Il est très aromatique et a un goĂ»t très doux et agrĂ©ablement rouge Ă  l'extĂ©rieur. 
La pitaya est un trĂ©sor d'un point de vue nutritionnel, elle contient des antioxydants, du mucilage, de l'acide ascorbique, des phĂ©nols. Il est riche en vitamine C, il contient Ă©galement des vitamines B, des minĂ©raux tels que le calcium, le phosphore, le fer, et a une teneur Ă©levĂ©e en eau, en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et en fibres solubles. 
La pitaya favorise la perte de poids, elle possède un composant appelĂ© bĂ©tacyanines, qui selon certaines Ă©tudes, pourrait aider Ă  rĂ©duire le poids, amĂ©liorer le profil lipidique, rĂ©duire la rĂ©sistance Ă  l'insuline et la stĂ©atose hĂ©patique.  
Grâce à sa faible valeur calorique, car elle contient une quantité réduite de glucides, la pitahaya, associée à une alimentation saine, favorise la perte de poids. En outre, il est riche en fibres, ce qui contribue à augmenter la sensation de satiété, réduisant ainsi la consommation de nourriture.
Les graines, qui sont comestibles, contiennent des acides gras bĂ©nĂ©fiques, l'une de ses propriĂ©tĂ©s les plus remarquables est son action anti-inflammatoire et antioxydante, l'OMS recommande sa consommation. 
(Ces fruits en fonction de la chaleur dans le transport peut arriver avec la peau pas agréable, cela ne nuit pas à l'intérieur de manger est tout aussi bon)
Ecological agriculture, control code: ES-ECO-020-CV
Pitaya Bio

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