Caviar cítrico, Comprar directamente del productor

Añade a tu pedido Caviar cítrico, no esta certificado ecológico por tener poca producción, pero esta cultivado igual como cultivo ecológico.

El Caviar cítrico es el fruto de un arbusto, el fruto es de forma alargada, con un tamaño de 60-80 ms. Cultivado en el mismo campo que el limón ecológico, pero el caviar cítrico por ser poca producción no dado de alta con certificado ecológico.

Tiene una textura que es comparable con la del caviar, las perlas crujientes, en la boca crean una increíble sensación 

Se cultiva reciente mente en Valencia, su procedencia es de climas tropicales. 

La piel es muy aromática, de color oscuro cuando está completamente madura. sin residuos, puedes utilizar la cáscara en tus platos para darle un toque original a cítrico.