La Cebolla es un alimento súper saludable y una excelente fuente de vitamina C, A, B1, C, E, es rica en ácido fólico, los antioxidantes más poderosos, compuestos sulfúricos y flavonoides. Algunos de sus beneficios: Previene enfermedades del corazón, combate el cáncer, aliada para mantener tu peso ideal, aumentan el estado de ánimo, favorece la salud bucal.

Damos gran importancia a las variedades de plantas tradicionales y naturales, igual como hicieron nuestros antepasados. El suelo fértil de Valencia y el clima mediterráneo nos ofrecen condiciones óptimas.

Las verduras son una parte importante de una dieta saludable. Porque los vegetales frescos son ricos en fibra, vitaminas, minerales,  y al mismo tiempo bajos en grasa y en calorías. Entonces, si comes muchas verduras, automáticamente harás algo muy bueno tanto para tu salud como para mantener la línea. Como regla general, debe comer cinco porciones de verduras o frutas al día. Para obtener la gama de nutrientes más amplia posible, debe intentar poner muchos productos de diferentes colores en su menú.

 

Los vegetales tienen un sabor muy delicioso, ya sea frito o estofado, en guisos, como comida cruda o como ensalada fresca y crujiente, aderezado con un poco de aceite de oliva virgen extra espolvoreado con algunas semillas saludables

Agricultura Ecológica, código de control: (CAECV) nº CV5815E