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Calabazas Dulce. 4 kg aprox

Calabaza Ecológica Dulce, (1 o 2 piezas 4 kg)
En la cocina se puede utilizar de diferentes maneras, sobre todo en repostería: Bizcocho de Calabaza, Flan de calabaza, Buñuelos de Calabaza (típicos de Valencia en Fallas) etc.
Mi consejo es al Horno.
Partir la calabaza en dos mitades, quitar todas las pepitas, poner el horno 200ºC. 45 minutos.
Servir a temperatura ambiente.