Vino tinto joven ecológico Valenciano 750 ml
Vino tinto joven ecológico Valenciano, Los Frailes 750 cl
Vino tinto joven ecológico Valenciano 750 ml
Vino tinto joven ecológico Valenciano, Los Frailes 750 cl

Vino tinto joven ecológico Valenciano, Los Frailes 750 cl

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SKU-1986

Vino tinto joven ecológico Valenciano, Los Frailes 750 ml. Vino joven, muy influenciado por las brisas del mediterráneo, se muestra fresco, mediterráneo, muy aromático, intensamente afrutado y especiado. Pruebalo!!

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Vino tinto joven ecológico Valenciano

Variedades: 100 % Monastrell

Vino joven, procedente de terruños frescos, arcilloso y con limos de gran potencia. Muy influenciado por las brisas del mediterráneo, se muestra fresco, mediterráneo, muy aromático, intensamente afrutado y especiado. Fiel reflejo de una monastrell de expresión mediterránea, de viñedos de 25 años en riguroso secano. Los aromas a golosinas, fresa y regaliz aventuran una boca amplia de taninos dulces. Servido a 14ºC se muestra como un vino goloso, ideal para aperitivos.
 
Notas de cata: Rojo cereza, con reflejos violáceos. En nariz fruta roja madura, destacando notas florales y balsámicas. En boca concluye vivo, amplio y agradable, destacar su acidez que armoniza perfectamente el vino. Con buen recorrido destaca un post gusto amable, a pura golosina.
 
Maridaje: Arroz al horno, arroz a banda, barbacoa, pescado azul asado y tapas.
Temperatura servicio: 16ºC
 
Elaboración: Vendimia manual, tras separación del raspón y suave estrujado. Posteriormente pulpa, hollejo y mosto fermentaron en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC. Después de una maceración media durante 9 días con cuidadosos remontados con objeto de extraer la máxima carga aromática y una tenicidad dulce. Fue prensado antes de finalizar la fermentación alcohólica.
 
Premios:
Jay Miler (eRobertParker.com) Efe Monastrell 06 87/100
Medalla de Bronze. Millesime Bio 2008. Perpignan, Efe monastrell 06
International Wine Cellar Monastrell 05, 87/100
Guia Penin Monastrell 05, 85/100
Medalla de Oro Accesit Biofach Fair 2006, Nuremberg. Monastrell 04

Agricultura Ecológica, código de control: ES-ECO-020-CV

Certificado ecológico
Si
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