Vino tinto joven Ecológico Valenciano, Murviedro EKO 750 cl

Vino tinto joven Ecológico Valenciano, Murviedro EKO 750 cl

Vino tinto joven ecológico Valenciano, La Denominación de Origen Protegida Alicante, muy influenciado por las brisas del mediterráneo, se muestra fresco, mediterráneo, muy aromático, intensamente afrutado y especiado. Pruébalo!!

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Cantidad

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Vino tinto joven ecológico Valenciano

Vino Ecológico con Denominación de Origen Protegida Alicante, durante todo el año goza de un clima cálido y de la beneficiosa influencia del Mediterráneo.

VARIEDAD DE UVA

Monastrell (de agricultura ecológica) 100%

VINIFICACIÓN

Vino procedente de viñedos viejos Ecológicos, en la vega baja al sur de Alicante

Vino suave, tiene la pre fermentación en frío a una temperatura máxima de 26ºC. el vino recibe un ligero acabado en barrica de roble americano antes de ser embotellado.

Maridaje: Arroz al horno, arroz a banda, barbacoa, pescado azul asado y tapas.

Temperatura servicio: 16ºC

Elaboración: Vendimia manual, tras separación del raspón y suave estrujado. Posteriormente pulpa, hollejo y mosto fermentaron en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC. Después de una maceración media durante 9 días con cuidadosos remontados con objeto de extraer la máxima carga aromática y una tenicidad dulce. Fue prensado antes de finalizar la fermentación alcohólica.

Premios:

Premios: Medalla de oro en el Berliner Wein Trophy -Cata de Invierno- 2021.

Agricultura Ecológica, código de control: ES-ECO-020-CV

Referencia SKU-1986