Este delicioso Zumo de Naranjas Sanguinas Ecológica, se caracteriza por su atractivo color rojizo y sabor ligeramente ácido. Un jugo lleno de antioxidantes y beneficios.

 

Otro factor decisivo para la pigmentación de las Naranjas de sangre de Valencia es la fluctuación de temperatura diurna-nocturna: cuanto mayor es el intervalo, más intensa es la coloración roja. Esto es especialmente notable en el área alrededor de Catania, donde se encuentran fuertes variaciones de temperatura en las laderas del Etna y donde la pigmentación naranja es más pronunciada.

 

El clima del Etna también puede variar en 15 ° C entre el día y la noche, y esta circunstancia juega un papel crucial en el crecimiento de los cítricos y especialmente en su pigmentación. Bajo la presión de los cambios climáticos volcánicos, las naranjas están literalmente sujetas a un cambio de color, que se convierte en un rojo intenso en la última fase de madurez. Entonces, es por eso que las naranjas de sangre se crean solo en este pequeño pedazo de tierra. Este es un lugar mágico que expresa sus frutas más preciadas en el color del amor. La intensidad del color rojo también varía entre los cítricos de la misma variedad, y no siempre hay una correlación.

 

Las Naranjas Sanguinas se caracterizan no solo por las antocianinas, sino también por muchas otras propiedades: - tienen niveles más altos de vitamina C, más de 70 mg por 100 ml de jugo; - El equilibrio entre el azúcar y el ácido, junto con las diversas sustancias aromáticas, hace que el jugo de naranja sanguina sea especialmente sabroso.

Información nutricional por 100 mL

Valor energético:------------- 172 K / 41 Kcal

Grasas:------------------------ 0.20 g

 De las cuales saturadas: ----0.00 g

 Hidratos de carbono:  ------9.00 g

De los cuales azúcares:----- 9.50 g

 Proteínas: -------------------- 0.70 g

Sal:  ---------------------------0.00 g

Agricultura Ecológica, código de control: ES-ECO-020-CV