Arroz Ecológico Prohibido D.O. Valencia. El primer arroz ecológico valenciano cultivado en el Parque Natural de la Albufera.
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Arroz ecológico prohibido calidad extra, en saco de tela.
Es un arroz integral de color negro que posee un olor y sabor muy particulares.
Se cultivaba hace miles de años en la antigua China y se consideraba un manjar tan exquisito que sólo la familia imperial podía comerlo. Estaba prohibido para todos los demás. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
Recomendación de uso: Dejar en remojo varias horas antes de consumir. Recomendado como guarniciones y en ensalada. Hervir con agua en exceso. Tiempo de cocción aproximado: 30 minutos.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Valor energético 100 g: 1445 kJ/ 342 kcal
Grasas 3,4 g
De las cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de carbono 64 g
de los cuales azúcares 1,2 g
Proteínas 9,9 g
Sal 0,02 g
Certificado por Consejo de agricultura ecológica de la Comunidad Valenciana CAECV
Agricultura UE
Arroz Ecológico Prohibido D.O. Valencia. El primer arroz ecológico valenciano cultivado en el Parque Natural de la Albufera.
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