Bio-Turrón de Alicante 200 g

Bio-Turrón de Alicante

1 Tafel (200 g) Bio-Turrón de Alicante

Der "Turrón" ist eine Variante des Weißen Nougats und gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weihnachtsspezialitäten Spaniens. Er stammt aus dem arabischen Raum und kam im Mittelalter mit den Mauren nach Spanien. In Valencia liegt eines der Zentren der spanischen Turrón-Produktion.

Der "Turrón de Alicante" ist eine harte Art (turrón duro), die aus ganzen gerösteten Mandeln, Zucker, Honig, Eiklar und Oblaten besteht.

Dieser Turrón wird in Jijona (Alicante) nach handwerklichen Verfahren hergestellt und erfüllt höchste Qualitätsansprüche. Er enthält mindestens 60% Mandeln und ist vom Consejo Regulador de Jijona zertifiziert (das ist die Aufsichtsbehörde für die Turron-Produktion, welche die Mindeststandards für die Zertifizierung festlegt und kontrolliert). Jede Packung hat eine eindeutige Seriennummer, die ihre Authentizität und Herkunft garantiert.