Bio-Chorizo vom eichelgemästeten Ibérico-Schwein, 180 g

Dieser Chorizo wird aus Bio-Ibérico-Schweinen hergestellt, die mit Eicheln gemästet werden, was dem Fleisch seinen ganz typischen Geschmack verleiht.

Die leuchtend rötliche Wurst ist von Fett durchzogen, hat ein feines Aroma und schmeckt nicht sehr salzig. Ihre Textur ist kompakt und homogen. Die Länge variiert, ebenso wie ihr Querschnitt, der eher rundlich oder abgeflacht sein kann, je nach Naturdarm.

Ohne Konservierungsstoffe.

Zutaten: Fleisch vom Ibérico-Schwein*, Salz, Paprika*, Knoblauch* und Gewürze. Naturdarm.

*Zutaten aus biologischem Anbau.

*Ökologischer Landbau, Kontrollcode: ES-ECO-020-CV