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Ziegenkäse mit Mandeln und Honig (queso con almendras)

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Ziegenkäse mit Mandeln und Honig (queso con almendras)

Bio-Ziegenkäse mit Mandeln und Honig, 300 g. Rinde zu 100% essbar.

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Bio-Ziegenkäse mit Mandeln und Honig 

Ca. 300-g-Stück Ziegenkäse nach Manchego-Art mit Mandeln und Honig, Rinde zu 100% essbar.

Hergestellt aus pasteurisieriter Ziegenmilch aus ökologischer Tierhaltung (Spanien), mit einer Mindestreifezeit von ein bis zwei Monate und außen verfeinert mit Mandeln und Honig. Dieser Käse hat eine halbweiche Textur mit Ziegenmilcharomen, die mit süßlichen Noten kontrastieren. 

Aufbewahrung

Der Käse entfaltet sein optimales Aroma bei einer Temperatur zwischen 20 und 22 °C. Nehmen Sie ihn daher bitte 1 bis 2 Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.

Wird der Käse nicht direkt verzehrt, empfiehlt es sich, ihn nach der Öffnung der Originalverpackung in ein mit Salzwasser angefeuchtetes Tuch einzuwickeln, um zu verhindern, dass er austrocknet und an Geschmack verliert. 

Nach Abschluss der Degustation den Käse zum Schutz doppelt in Klarsichtfolie oder Pergamentpapier einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.

Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV

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