Queso de oveja curado Hacienda Zorita  1 kg-
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Schafkäse von der Hacienda Zorita, 1 kg

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SKU-1956

Schafkäse von der Hacienda Zorita, 1 kg. Dieser sehr elegante Käse präsentiert eine geschnittene und kompakte Textur von strohgelber Farbe.

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Schafskäse - Hacienda Zorita - Dehesa-Käsereserve

Schafkäse von der Hacienda Zorita, 1 kg

Dieser sehr elegante Käse präsentiert eine geschnittene und kompakte Textur von strohgelber Farbe. Die Nase ist angenehm. Im Mund ist seine Textur ölig und sein Geschmack ist lang, kraftvoll, aber ausgewogen, mit salzigen Noten, die an Schafsmilch und Trockenfrüchte erinnern.

 
Er reift 9 Monate, entsprechend einer alten gastronomischen Tradition – dieser Käse ist eine wahre Kunst und eine Lebensweise. Er steht für unsere Überzeugung, dass "natürliches Essen besser schmeckt".
 
Qualitäten, die bei den World Cheese Awards 2012 mit einer Goldmedaille in der Kategorie Hartkäse aus Schafsmilch und bei den World Cheese Awards 2015 mit der höchsten Auszeichnung "Super Gold" belohnt wurden.
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