Bio-Turrón de Jijona 200 g

Bio-Turrón de Jijona

1 Tafel (200 g) Bio-Turrón de Jijona

Der "Turrón" ist eine Variante des Weißen Nougats und gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weihnachtsspezialitäten Spaniens. Er stammt aus dem arabischen Raum und kam im Mittelalter mit den Mauren nach Spanien. In Valencia liegt eines der Zentren der spanischen Turrón-Produktion.

Der "Turrón de Jijona" ist eine weiche Art (turrón blando), die aus fein gemahlenen Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß hergestellt wird.

Dieser Bio-Turrón wird in Jijona (Alicante) vom Familienbetrieb Nutxes nach handwerklichen Verfahren hergestellt und erfüllt höchste Qualitätsansprüche. Das heißt, er enthält mindestens 64% Mandeln und ist vom Consejo Regulador de Jijona zertifiziert (das ist die Aufsichtsbehörde für die Turron-Produktion, welche die Mindeststandards für die Zertifizierung festlegt und kontrolliert). Jede Packung hat eine eindeutige Seriennummer, die ihre Authentizität und Herkunft garantiert.