Turrón de Jijona 

Der 'turrón' ist die spanische Weihnachtsspezialität schlechthin. Diese Gebäckspezialität bestehend aus gerösteten Mandeln, Zucker, Honig, Eiweiss und Oblaten ist die bekannteste und beliebteste Weihnachtsspezialität Spaniens.

Turrón de Jijona "Torre de Jijona" werden in Jijona (Alicante), Spanien hergestellt.
Dies ist ein hochwertiges Turron, das heißt, es enthält mindestens 64% Mandeln und ist vom Consejo Regulador de Jijona zertifiziert und gestempelt (das Unternehmen, das die Turron-Produktion reguliert und Mindeststandards für die Zertifizierung verlangt). Jede Einheit erhält eine eindeutige Seriennummer, die ihre Authentizität und Herkunft garantiert.