Natives Bio-Olivenöl extra, Campiñero, 500 ml

Natives Bio-Olivenöl extra "Campiñero"

Anbau der Oliven in den Bergen von Enguera (Valencia, Spanien)

Sorten Arbequina und Koroneiki

Anmerkungen zur Verkostung

Unser Bio-Öl ist eine Mischung aus zwei frühen Sorten, Arbequina und Koroneiki, und wenn man sie miteinander kombiniert, ergibt sich ein herrliches AOVE für die zartesten und anspruchsvollsten Gaumen.
Die Arbequina-Olive produziert Öle mit einer großen Fruchtintensität, sie gibt Aromen von zarten Orangenblüten und frischen Mandeln ab, die Farbe ist hellgrün. Er hat ganz besondere organoleptische Eigenschaften, er ist bitter und juckt sehr wenig.
Koroneiki ist eine früh erntende Olivensorte, die mit der Arbequina synergetisch zusammenwirkt, ihren Geschmack verbessert, ihr mehr Ausgewogenheit verleiht und ihre Aromen verstärkt.

Koppelung

El Campiñero Natives Bio-Öl Extra eignet sich hervorragend, um das Sterne-Gericht der deutschen Gastronomie, die Bratkartoffeln, aufzuwerten. Es ist auch eine ausgezeichnete Würze für Salate und alle Arten von Fisch, da es seinen Geschmack verstärkt, ohne ihn zu überdecken.

1 Flasche (500 ml)