Violetter Bio-Knoblauch direkt beim Erzeuger kaufen

Beinhaltet violetter Bio-Knoblauch

Dies ist der berühmte „Ajo Morado“ (span. violetter Knoblauch) aus Las Pedroñeras – der angeblich beste Knoblauch der Welt.

Bio-Knollen neigen von Natur aus zum Keimen, weil sie lebendig sind, sie sind natürlich, sie haben keine Chemikalien, die sie am Keimen hindern, konventionelle Zwiebeln und Kartoffeln haben Chemikalien zugesetzt, um sie am Keimen zu hindern. 

Der Landstrich Las Pedroñeras ist eine der Hauptanbaugegenden für Knoblauch in Spitzenqualität.  Durch die Klima- und Bodengegebenheiten hat sich in dieser Gegend vor allem die violette Unterart der Knoblauchpflanze durchgesetzt. „Ajo Morado“ aus Las Pedroñeras ist mittelgroß bis groß. Die Knollen bestehen aus acht bis zehn Zehen und heben sich durch ihre violette Färbung ab. Sie sind von weißen Schichten umgeben, die die Knollen bilden. Der Knoblauch hat einen starken Geruch und einen scharfen, anregenden Geschmack.

Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV