Bio-Kürbisse. 

Diese Bio-Kürbissorte wird in der Küche auf verschiedenste Weise zubereitet, vor allem aber für Süßspeisen verwendet: Kürbis-Rührkuchen, Kürbispudding und Kürbiskrapfen, welche typisch sind für das Fest der Fallas in Valencia.

Unsere Empfehlung ist die Zubereitung im Ofen:

Teilen Sie den Kürbis einmal mittig in der Horizontalen und entfernen Sie alle Kerne.

Backen Sie den Kürbis im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 45 Minuten.

Tipp für "Schleckermäuler": Bestäuben Sie den Kürbis mit Zucker, bevor Sie ihn in den Ofen geben.

Warm servieren.

Guten Appetit!