Wassermelonen und Futuromelonen

Wassermelonen

Wassermelonen haben einen ganz eigenen, sehr erfrischenden Geschmack. Ihr hoher Wassergehalt macht sie zur perfekten Schlankfrucht für den Sommer, an der sich auch Figurbewusste mit Genuss und ohne Reue satt essen können. Übrigens: Obwohl sie angenehm süß schmeckt, ist die Wassermelone recht zuckerarm. In dem herrlich roten Fruchtfleisch steckt aber eine relativ große Portion an Vitamin A, das für schöne Haut und gutes Sehen sorgt.

Futuromelonen

Die Futuromelone, die auf Spanisch "piel de sapo" (übersetzt: "Krötenhaut") heißt, ist leicht an ihrer footballartigen Form und ihrer dunkelgrünen, rauen Schale zu erkennen, die von leichten gelben Furchen durchzogen ist. Sie ist besonders in Spanien eine der häufigsten und beliebtesten Melonensorten und wird dort klassischerweise mit Serranoschinken gegessen. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß, sehr knackig und erfrischend und schmeckt aromatisch süß. Die Kerne im Inneren lassen sich leicht entfernen.