Die Ananas ist eine der beliebtesten tropischen Früchte. Ihr außergewöhnliches Aroma lässt sich mit vielen Speisen kombinieren. Überdies liefert die Ananas zahlreiche Vitalstoffe mit herausragender Wirkung. So gilt die Ananas beispielsweise als gute Vitamin-C-Quelle, die bereits mit einer einzigen Portion den offiziellen Vitamin-C-Tagesbedarf decken kann. Auch manche Spurenelemente wie z. B. Mangan und Kupfer sind in der Ananas in relevanten Mengen enthalten. Besonders bekannt ist die Ananas jedoch für ihr verdauungsförderndes Enzym namens Bromelain.
Hinweis: Druckempfindliche Früchte verschicken wir etwas unreifer, damit sie noch fester sind und so den Transport besser überstehen und unbeschadet bei Ihnen ankommen. Wenn Sie die Früchte bei Raumtemperatur (ab 20 °C) aufbewahren, werden diese in einigen Tagen reif. Falls Sie den Reifungsprozess beschleunigen möchten, geben Sie das Obst bitte zusammen mit anderen reifen Früchten, wie z. B. Bananen, Birnen oder Äpfeln, in eine Papiertüte. Das reife Obst verströmt Ethylen – ein Gas, das auch die anderen Früchte in der Tüte schneller reif werden lässt.
piñas
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