Bio-Guaven

Die Guave ist eine exotische Frucht mit einer dünnen grünen Schale, die sich mit zunehmender Reife gelblich färbt. Ihr Fruchtfleisch ist rot, weich und mit vielen kleinen Kernen durchsetzt, die mitgegessen werden können. Das Fruchtfleisch hat ein sehr charakteristisches Aroma und einen angenehm süßen Geschmack.

Man kann Guaven entweder wie Äpfel essen, also geschält oder ungeschält (die Schale kann leicht bitter schmecken), oder man kann sie wie eine Kiwi aus der Schale löffeln.

Guaven gehören zu den sogenannten Superfrüchten, die aufgrund ihrer zahlreichen Nährstoffe als besonders wertvoll gelten. Guaven enthalten viel Eiweiß, Ballaststoffe und Wasser, was sie zu einem hydratisierenden und erfrischenden Lebensmittel macht. Außerdem sind die Früchte reich an den Vitaminen C, A und B und haben antioxidative Eigenschaften.

Guaven sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da ihnen Temperaturen unter 10 °C nicht gut bekommen.

Hinweis: Druckempfindliche Früchte verschicken wir etwas unreifer, damit sie noch fester sind und so den Transportbesser überstehen und unbeschadet bei Ihnen ankommen. Wenn Sie die Früchte bei Raumtemperatur (ab 20 °C) aufbewahren, werden diese in einigen Tagen reif. Falls Sie den Reifungsprozess beschleunigen möchten, geben Sie das Obst bitte zusammen mit anderen reifen Früchten, wie z. B. Bananen, Birnen oder Äpfeln, in eine Papiertüte. Das reife Obst verströmt Ethylen – ein Gas, das auch die anderen Früchte in der Tüte schneller reif werden lässt.

Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV