70 g ausgewählte Bio-Zitronenblätter aus unserem Bio-Obsthain
Die Zitrone ist eine Frucht, von der alles verwendet werden kann: ihr Saft, ihr Fruchtfleisch, ihre Schale und sogar die Blätter.
*In dieser Saison hat sich in unserer Region ein neuer Schädling ausgebreitet. Es handelt sich um eine Weiße Fliege, die ein klebriges Sekret produziert, das mit der Zeit schwarz wird und die Blätter und Orangen des Baumes verunreinigt. Bislang sind keine Nützlinge bekannt, und eine Bekämpfung mit chemischen Mitteln kommt im ökologischen Landbau natürlich nicht in Frage. Da wir als kleiner Familienbetrieb keine Waschstraße haben, reiben wir die befallenen Früchte von Hand mit Lappen ab. Dennoch bleiben einige dunkle Flecken zurück. Eine gründlichere Reinigung wäre zu teuer, zumal es sich auch um ein rein optisches Problem handelt: Dunkle Flecken beeinträchtigen die Qualität und Haltbarkeit der Früchte nicht. Wenn die Flecken Sie stören, können Sie sie einfach mit Wasser abwaschen.*
Die Blätter des Zitronenbaums haben eine erstaunliche Wirkung auf den Körper. Ein Tee aus Zitronenblättern erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten wie Husten, Grippe oder Erkältungen. Zudem besitzen Zitronenblätter beruhigende Eigenschaften, die Ihnen helfen, sich zu entspannen und besser zu schlafen, Migräne zu lindern sowie Stress, Anspannung, Ängste und Schlaflosigkeit zu verringern.
Zubereitung
1 Liter Wasser mit ein oder zwei Löffeln Honig zum Kochen bringen. Dann 10 Zitronenbaumblätter hineingeben und 4 Minuten kochen lassen. Fertig!
Hinweis: Sie können Ihrer Bestellung gern noch weitere Produkte aus anderen Kategorien (wie Olivenöl, Honig, Marmelade usw.) hinzufügen
70 g ausgewählte Bio-Zitronenblätter aus unserem Bio-Obsthain
