🌿 Bio-Spanischer Safranfaden 1g | Im Glas verpackt

🌿 Bio-Spanischer Safranfaden 1g | Im Glas verpackt

Bio-Safranfäden 1 g. (im Glasgefäß) Diese Safranfäden von höchster Qualität und Reinheit beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus La Mancha (Toledo), der nur eine begrenzte Ernte hat. Er wurde 2018 vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

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Bio-Safran

Spanische Bio-Safranfäden 1 g

Diese Safranfäden von höchster Qualität und Reinheit beziehen wir von einem befreundeten Landwirt aus La Mancha (Toledo), der nur eine begrenzte Ernte hat. Dieser Safran aus ökologischem Anbau hat ein kräftiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe: Er wurde 2018 vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Safran verleiht zahlreichen Gerichten nicht nur eine gelbe Farbe, sondern auch einen unverkennbaren Geschmack. Als Klassiker sind Reisgerichte wie Paellas oder auch Eintöpfe zu nennen.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen, die Safranfäden zunächst ein paar Sekunden in die Mikrowelle zu geben und dann zwischen den Handflächen zu zerreiben. Diese 1-g-Packung Safran ist ausreichend für eine Paella Valenciana mit 5 kg Reis. Am besten geben Sie den zerriebenen Safran kurz nach dem Reis in die Pfanne.

Ökologischer Landbau, Codenummer der Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV

Artikel-Nr. Azafran Bio (CRISTAL)