{"id":104,"date":"2022-01-26T08:09:17","date_gmt":"2022-01-26T08:09:17","guid":{"rendered":"http:\/\/quieronaranjas.com\/blog\/\/?p=104"},"modified":"2022-01-26T08:09:18","modified_gmt":"2022-01-26T08:09:18","slug":"quand-la-saison-des-oranges-commence-t-elle-a-valence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quieronaranjas.com\/blog\/fr\/quand-la-saison-des-oranges-commence-t-elle-a-valence\/","title":{"rendered":"Quand la saison des oranges commence-t-elle \u00e0 Valence ?"},"content":{"rendered":"\n
Les oranges m\u00fbrissent plus t\u00f4t \u00e0 l’int\u00e9rieur qu’\u00e0 l’ext\u00e9rieur, c’est-\u00e0-dire qu’elles peuvent \u00eatre vert clair \u00e0 l’ext\u00e9rieur et orange \u00e0 l’int\u00e9rieur. <\/p>\n\n\n\n
Dans l’agriculture intensive, on utilise beaucoup d’engrais azot\u00e9s pour faire grossir les oranges plus rapidement, ce qui signifie que les oranges consomment beaucoup d’eau et ont moins de go\u00fbt que les autres oranges biologiques.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Comme ils n’utilisent pas de produits chimiques, ils m\u00fbrissent naturellement, la peau et la chair sont plus fermes et plus serr\u00e9es, ils sont plus aromatiques et ont un go\u00fbt plus intense, comme il se doit.<\/p>\n\n\n\n
Les oranges biologiques sont plus compactes car elles n’utilisent pas de nitrates, elles durent plus longtemps apr\u00e8s la cueillette car elles n’ont pas autant d’eau, elles mettent plus de temps \u00e0 se d\u00e9composer et elles sont plus savoureuses. La m\u00eame chose se produit avec les premi\u00e8res mandarines.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Quand les oranges m\u00fbrissent-elles ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Les grands magasins commencent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 cueillir les oranges Valencia au d\u00e9but du mois d’octobre, elles sont de couleur vert clair.<\/p>\n\n\n\n
Les oranges \u00e0 cette \u00e9poque sont en pleine croissance et manquent donc de jus et de douceur, elles ont une acidit\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, la couleur verte n’est pas commerciale, elles sont mises dans des chambres avec un gaz sp\u00e9cial pour qu’elles changent de couleur, qui devient jaune-orange apr\u00e8s plusieurs jours.<\/p>\n\n\n\n
Ensuite, elles sont emball\u00e9es et pour qu’elles restent belles pendant de nombreux jours, elles sont asperg\u00e9es de produits chimiques et de cire pour que la peau ne s’\u00e9caille pas, ce qui alt\u00e8re le go\u00fbt de l’orange, cette orange cueillie trop t\u00f4t pousse \u00e0 fond et manque \u00e9videmment de jus et a plus de pulpe.<\/p>\n\n\n\n
Les mandarines \u00e9tant plus petites, selon la vari\u00e9t\u00e9, elles m\u00fbrissent plus t\u00f4t que les oranges, \u00e0 Quieronaranjas nous avons une vari\u00e9t\u00e9 de mandarines qui m\u00fbrit d\u00e9but octobre sur l’arbre.<\/p>\n\n\n\n
Quelle est la date id\u00e9ale pour cueillir les premi\u00e8res oranges ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Normalement, c’est au d\u00e9but du mois de novembre que l’on peut commencer \u00e0 cueillir les premi\u00e8res oranges. Cela d\u00e9pend beaucoup du sol, s’il est plut\u00f4t sablonneux ou de terre rouge, et de la fa\u00e7on dont il est cultiv\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
L’utilisation d’engrais naturels et sans nitrates aide beaucoup pour qu’ils aient moins d’acide et plus de sucre. C’est pourquoi \u00e0 quieronaranjas nous nous sommes engag\u00e9s dans l’agriculture biologique, nous sommes convaincus que c’est la meilleure fa\u00e7on de cultiver et de pr\u00e9server l’environnement.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
En combien de mois les oranges sont-elles sur l’arbre ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Les oranges peuvent rester sur l’arbre pendant plusieurs mois, selon la vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les orangers fleurissent au printemps et normalement, ils donnent naissance \u00e0 de nombreuses fleurs. Heureusement, la nature est sage et seules les fleurs n\u00e9cessaires sont mises en place.<\/p>\n\n\n\n
Pendant les mois d’\u00e9t\u00e9, les oranges grossissent, une fois qu’elles acqui\u00e8rent la couleur et m\u00fbrissent, selon la vari\u00e9t\u00e9 d’oranges, elles durent plus ou moins longtemps sur l’arbre.<\/p>\n\n\n\n
Les premi\u00e8res oranges \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es sont de la vari\u00e9t\u00e9 Navelina, cette vari\u00e9t\u00e9 d\u00e9pend du pied ou du motif de l’arbre, les oranges peuvent rester sur l’arbre pendant une p\u00e9riode plus longue jusqu’\u00e0 la fin f\u00e9vrier.<\/p>\n\n\n\n
Lorsque nous avons fini de cueillir la vari\u00e9t\u00e9 d’orange Navelina, nous cueillons la vari\u00e9t\u00e9 d’orange Navel Lane, une vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 la peau plus dure, ce qui explique qu’elle reste plus longtemps sur l’arbre. L’inconv\u00e9nient de cette vari\u00e9t\u00e9 est que certaines oranges \u00e0 la chaleur se d\u00e9tachent du mamelon et tombent au sol.<\/p>\n\n\n\n
Heureusement, nous avons la vari\u00e9t\u00e9 d’oranges du groupe blanc, la Valencia Late, une orange qui dure tr\u00e8s bien sur l’arbre jusqu’en juillet, en combinant les oranges m\u00fbres \u00e0 cueillir avec les oranges vertes qui ont d\u00e9j\u00e0 pris en mars pour la saison suivante, c’est une orange tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e surtout pour le jus.<\/p>\n\n\n\n
En quieronaranjas nous avons toutes les vari\u00e9t\u00e9s pour couvrir les mois d’octobre avec les premi\u00e8res mandarines, jusqu’\u00e0 la mi-juillet avec les oranges tardives de Valencia.<\/p>\n\n\n\n
En dehors de ces dates, les oranges ne sont pas de saison directement \u00e0 partir de l’arbre, certains magasins conservent la vari\u00e9t\u00e9 Valencia Late en chambre froide et les sortent pendant l’\u00e9t\u00e9 jusqu’au d\u00e9but de la nouvelle saison.<\/p>\n\n\n\n
Maintenant, avec ce libre-\u00e9change en \u00e9t\u00e9, les oranges sont amen\u00e9es d’autres pays aux revenus plus faibles et sont vendues \u00e0 un prix inf\u00e9rieur et il n’est pas rentable de conserver les oranges tardives de Valence en chambre froide car elles sont de taille moyenne.<\/p>\n\n\n\n
Les oranges import\u00e9es sont g\u00e9n\u00e9ralement du groupe navel, plus grosses et plus attrayantes pour l’acheteur, un grave probl\u00e8me des oranges import\u00e9es est qu’elles utilisent des produits chimiques interdits par l’Union europ\u00e9enne, ces oranges peuvent \u00eatre vendues en Europe, c’est une attitude incompr\u00e9hensible pour les agriculteurs, il est donc toujours pr\u00e9f\u00e9rable de soutenir les agriculteurs en Espagne et de consommer des oranges de Valence. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n
Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par la d\u00e9gustation de nos oranges, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous rendre visite.<\/p>\n\n\n\n
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